Descrizione
Semi di Lino Biologici, coltivati in Umbria nei terreni della nostra azienda.
La pianta di Linum Usitatissimum si presenta con belissimi fiori indaco o lilla, e dai suoi semi oleosi si ricava un prezioso olio ricco di nutrienti e acidi grassi tra cui l’acido alfa-linoleico (ALA), e l’acido linoleico, precursori dei grassi Omega 3 e 6.
Grazie al loro contenuto di preziosi elementi nutritivi, è utile assumere i semi o il gel ogni giorno da soli, o aggiunti ad altri cibi come insalate, yogurt, etc.
I nutrienti dei semi di lino sono assimilati al meglio se i semi vengono macinati in un macinacaffè prima dell’utilizzo, o se se ne ricava il gel, che può essere usato come bevanda, aggiunto ai cibi, o utilizzato come impacco per capelli.
Il gel di semi lino si prepara mettendo 1 o 2 cucchiai di semi di lino in un bicchiere di acqua fredda che verrà poi coperto e messo in frigorifero alla sera; alla mattina sarà pronto il gel, che può essere utilizzato subito o congelato. Si consiglia di filtrare il gel se viene usato come maschera per capelli.
Il lino è utile anche come addensante e emulsionante in ricette di dolci vegani, come sostituto di ingredienti di origine animale.
Ricco di vitamine e minerali, il lino e il suo gel è anche ottimo come ingrediente in maschere nutrienti per la pelle e come impacco condizionante e ristrutturante per i capelli.
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce solare. Dopo l’apertura conservare in un barattolo di vetro sigillato.
