Descrizione
Pasta secca trafilata al bronzo, prodotta unicamente con grano duro Senatore cappelli coltivato nell’azienda Agricola Montemenardo.
Perfetti ripassati in padella con qualunque condimento, sono ottimi insieme a ceci e altri legumi, i Maccheri sono poi ottimi ripieni e passati in forno.
Tempo di cottura: 9-10 minuti
Mescolare molto delicatamente durante la cottura.
